Clefs en main – Les associations de plantes

Fév 12, 2021 | 0 commentaires

1. Dessiner un plan

Pourquoi faire un schéma de plantation ? Nous en avions parlé dans l’article Que faire au potager en Février: tout simplement afin de s’assurer que les plantes soient à la bonne place. Chaque variété a des besoins différents en terme d’ensoleillement, d’exposition au vent ou encore d’humidité. Au bon endroit, elles s’épanouiront plus facilement.

2. Choisir ses graines

L’étape suivante, c’est choisir ses graines ; et il y a plusieurs choses à prendre en compte. En effet, toutes les plantes ne poussent pas durant la même période, ou pendant la même durée. Le basilic par exemple, se sème d’avril à juin.

Au delà de savoir quelle place vont occuper les plantes, l’intérêt est surtout de faire en sorte qu’elles se protègent l’une et l’autre. Ainsi, le basilic, une fois à maturité, permet d’éloigner les moustiques, les mouches et les pucerons. En installer un plant à côté d’autre végétaux permettra ainsi de les protéger.

Pour aller plus loin…

Penser à bien associer ses végétaux

Ci-dessous, quelques associations bénéfiques pour vos plantes:

Ail : betterave, fraisier, laitue, carotte, tomate
Artichaut : fève
Asperge : haricot, persil, tomate
Aubergine : haricots vert
Carotte : poireau, oignon, laitue, pois, radis, tomate, haricot nain, ciboulette, coriandre, scorsonère, romarin
Céleri branche : poireau, tomate, chou fleur
Céleri rave : radis, betterave, pois, haricot
Ciboulette : carotte, concombre
Courge : maïs, laitue
Cresson : radis
Navet : pois, romarin, menthe
Panais : oignon
Persil : asperge, tomate
Poireau : oignon, tomate, carotte, laitue, céleri, mâche
Pois : navet, concombre, carotte, radis, maïs, pomme de terre, chou-rave
Pomme de terre : haricot, maïs, chou, pois, fève, raifort
Radis : pois, laitue, carotte, cresson, épinard
Tomate : ail, oignon, carotte, asperge, céleri, poireau, basilic, persil
Tournesol : concombre
Echalotte : betterave, fraisier, laitue, tomate
Epinard : betterave, fraisier, laitue, haricot à rame
Fraisier : bourrache, épinard, laitue, haricot nain, tomate, thym
Fève : artichaut, maïs
Haricot : pomme de terre, carotte, concombre, chou-fleur, fraisier, aubergine, maïs, chou, betterave, céleri, épinard, sarriette
Laitue : chou-fleur, aneth, carotte, radis, fraisier, concombre, courge, poireau
Mâche : poireau, oignon blanc
Maïs : pomme de terre, concombre, courge, pois, fève

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