Que faire au potager en Mars

Mar 1, 2021 | 0 commentaires

Arrivée du printemps oblige, la vie au potager reprend doucement. Malgré quelques périodes de froid marquantes, les fleurs commencent à égayer les parterres, et un grand nombre de semis peuvent être démarrés. En parlant de semer, si vous l’avez ratée, allez jeter un coup d’oeil  l’éco truc #1: comment faire ses semis.

Cependant, restez attentifs à la météo : il peut encore geler !

Mars au potager

Semis sous abri :

  • Plantes aromatiques et médicinales (agastache, basilic, cerfeuil, estragon, origan, camomille, lavande, sauge…),
  • Carottes, radis, persil, laitues de printemps, navets, choux cabus (d’été et d’automne), choux de Milan, choux de Bruxelles, choux-fleurs, laitues (de printemps et d’été), poireaux d’été, tétragone,

Semis sous serre chauffée ou sur couche chaude :

  • Céleri, chicorées, poivrons, piments, aubergines, tomates,

Semis en pleine terre :

  • Fèves, épinards, oignons, pois, laitues à couper, arroches, carottes, cerfeuil, panais, persil, poireaux, roquette,

Plantation en plein terre :

  • Asperges, choux cabus, ciboulette, échalotes, laitues (d’hiver et de printemps), oignons, rhubarbe, ail rose, échalotes, oignons jaune, pommes de terre,

Récolte

C’est l’heure de la récolte pour:

  • Bettes, choux-fleur, choux, épinards, laitues à couper, mâche, navets, panais, persil, poireau, radis,

Profitez-en pour faire germer les pommes de terre, procéder à la coupe des engrais verts (au moins 1,5 mois avant les semis),
et à la coupe à ras du sol des chicorées et de la roquette qui commencent à monter à graine, pour prolonger la récolte.

Au verger

  • Taille fruitiers (pommiers, poiriers, pêchers, vigne…),
  • Taille ronce domestique,
  • Broyage et enfouissement de l’engrais vert,
  • Apport de compost pour les arbres fruitiers,
  • Plantation : arbres fruitiers et arbustes à petits fruits rouges,
  • Griffage superficiel du sol au pied des arbres,
  • Surveillance de la présence de l’hoplocampe du prunier (chutes précoces de fruits piqués), et installation de pièges si nécessaire.

Geste du mois

Taille de la vigne : pratiquez la en début de mois avec pour objectif de nettoyer la plante, obtenir une fructification dans l’année et favoriser la naissance d’un rameau dit de remplacement pour la saison suivante.

Vous pouvez acheter vos graines à la jardinerie du Mesnil; Mais de très bon sites en proposent aussi, tels que la ferme de Saint Marthe ou encore l’association Kokopelli.
Si vous avez des questions, n’hésitez pas à les poser sur l’espace de partage. Si vous n’avez jamais utilisé de forum auparavant, passez sur la page « comment utiliser l’espace de partage » !

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